冷凍的餃子怎麽才能不煮？我總是煮餃子皮。

餃子包好後，放在保鮮袋裏。壹個小時左右，把稍微粘連的餃子分離出來，繼續放入冰櫃，這樣餃子就不會粘連了；每次吃的時候拿出來壹些就好了。拿出來，餃子是獨立的，不粘。鍋中加水，加入壹勺食用油。放入速凍餃子繼續開大火；第壹次燒開水後，用勺子或筷子輕輕移動餃子，防止粘底。攪拌壹下就可以了，讓餃子繼續在鍋裏煮。從餃子到餃子完全浮起不到5分鐘；餃子終於浮起來了，可以煮了。