蒙牛是壹家乳制品生產企業，總部位於中華人民共和國和蒙古。蒙牛是中國大陸生產牛奶、酸奶和乳制品的領先企業之壹。成立於1999，到2005年已成為中國第二大乳品企業，液態奶和冰淇淋產量均居中國第壹。
喝酸奶的說明
切記不要空腹喝酸奶，因為空腹喝酸奶容易殺死乳酸菌，削弱保健功能。
喝的時候最好不要加熱，因為酸奶中的有效益生菌加熱後會大量死亡，營養價值降低，口感也會發生變化。