核桃250克
芝麻250克
花生500克
冰糖600克
鹽5克
芝麻油適量
菜譜做法:
1.把花生,核桃炒脆,芝麻洗後炒幹
2.糖放入鍋內加入適量水熬化,然後再慢慢熬成濃稠水滴狀態。
3.糖熬好後關火,將花生,核桃,芝麻依次放入鍋內,和糖炒均勻。然後倒入刷上芝麻油的模具中,溫度稍涼,用刷上芝麻油的搟面杖把它壓平壓均勻。
4.太熱不能切塊,稍微有溫度的時候盡快切塊就好了