成分:
主要成分:
油麥菜250g，肉100g，大蒜適量，天然谷物調和油適量，精鹽適量。
配件:
生粉適量。
步驟:
1.油麥菜洗凈折成段；
2.瘦肉切絲，用生粉和鹽腌制15分鐘；
3、熱油鍋，爆香蒜；
4.加入瘦肉炒熟；
5.煸炒油麥菜；
6.快熟時加鹽調味；
7、翻炒均勻，起鍋。
烹飪技巧:
1，選五花肉。
2.可以根據個人口味加入適量的辣椒。