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慕斯和提拉米蘇的區別是什麽?

壹、主要原料不同

1、慕斯:雞蛋、奶油。

2、提拉米蘇:奶酪、雞蛋、餅幹、白砂糖、稀奶油、可可粉、咖啡酒、朗姆酒等。

二、儲藏方法不同

1、慕斯:冷藏或常溫保存即可。

2、提拉米蘇:通常需要冷藏保存。

三、口感不同

1、慕斯:兼具冰激淩、果凍、布丁等為壹體的口感,壹進入舌尖,細膩、潤滑、柔軟。

2、提拉米蘇:吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是壹味的甜。