土豆，怎麽做，是我兒子的最愛。
材料
食材:500g土豆；
輔料:食用油10g，醬油10g，蠔油10g，鹽3g，水10g。
紅燒薯片
1
材料:土豆
2
土豆去皮，切成兩三厘米厚的片。
三
在熱鍋裏熱油，加入薯片。
四
翻炒至土豆變黃。
五
加入蠔油、醬油和鹽。
六
炒勻後繼續翻炒，直到開始粘鍋。
七
放入適量的水。
八
燉至收汁。
九
平底鍋
技巧
1:土豆切的不要太薄，不然容易爛。
2.土豆壹定要炒到焦黃才能放調料。