2.將酸奶菌種直接倒入剛打開的盒裝牛奶中,倒入已滅菌的容器中,然後放入酸奶機中開始發酵。
3.酸奶冷藏,盡量多喝,放置時間不要超過3天,因為超過了期限,不符合酸奶生產的衛生要求。
4、自制酸奶,不能反復使用自制酸奶作為菌種,這樣容易出現雜菌和細菌,對人的身體有害。