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如何做壹個烤雞蛋漢堡?

烤雞蛋餅的做法

1.打開雞蛋,往模具裏放壹些蛋清。

2.將培根絲放入模具中(可以如圖擺放,這樣蛋黃會居中,烤的很漂亮)。

撒壹點黑胡椒

4.加入少許海苔絲

5.如果嘴重,可以加壹點鹽(個人覺得臘肉和番茄醬都是鹹的)。

6.將剩余的蛋黃放入模具中,輕輕將蛋黃居中。

7.上面撒上海苔絲,裝飾壹下,撒壹點白芝麻。

8.烤箱預熱180度,倒數第二層烤15分鐘(根據個人喜好,選擇雞蛋的成熟度即可)。

9.矽膠模具容易脫膜。只要掰下來,雞蛋漢堡就出來了。放在盤子裏,倒點番茄醬在上面。