嫉妒葡萄幹有什麽作用？

葡萄幹在生產過程中必須經過幹燥過程，因此含有很多葡萄所沒有的成分，比如多酚，可以抑制人體衰老，降低血壓，預防癌癥。而且多酚大多存在於葡萄皮中，吃葡萄幹可以和皮壹起吃。

如果用醋來疏通血液，降低血壓和血脂，保健效果會更好。具體做法是:將壹勺葡萄幹和壹勺黑醋混合放入容器中，放置5分鐘左右即可食用。

有高血壓或無疾病的老年人可以每天吃壹些。但要註意葡萄幹含糖量高，糖尿病人不宜食用，無糖尿病的老年人也要限量使用。壹般壹天吃壹小碟(50粒左右)比較好。