海鮮能跟秋葵壹起吃，下面是蝦泥釀秋葵的具體做法：
準備材料：蝦泥 適量，秋葵10只，雞蛋清1個，料酒2小勺，姜蔥汁1大勺，鹽少許，白胡椒粉少許，水澱粉適量
1、將蝦泥放入碗中，加鹽、料酒、姜蔥汁、白胡椒粉、雞蛋清和水澱粉，再順著壹個方向攪打。
2、秋葵切去頭尾，用筷子將中間掏空。
3、將蝦泥裝入裱花袋，擠入秋葵中。
4、在壹頭插上蝦尾裝飾，放入鍋中蒸8分鐘即可。
5、蒸好後的蝦泥釀秋葵裝盤即可開始食用。