2,但這有個大前提,就是要把蛋糕卷封好,否則蛋糕卷很容易吸收冰箱的異味。有沒有被冰箱吸收的密封蛋糕卷?
3、可以買專門的蛋糕卷盒,有8寸10寸可選,PP材質。價格在20-30元左右。第二天要給人吃,前壹天直接放冰箱。第二天攜帶也方便。比買壹次性蛋糕卷紙盒更環保,更實惠,更可回收。
4、或者等蛋糕卷烤好後,倒置,冷卻脫模,再放回模具,套上保鮮袋,然後常溫保存,夏天放冰箱。