豬扒包通常是用豬仔包壹開二,二開三,裏面夾壹塊豬扒、芝士、生菜、沙拉等。豬扒就是豬排,顧名思義,就是壹個塗上牛油(即臺灣的奶油)的面包(通常用豬仔包)裏面夾著壹塊豬排。
豬扒包自90年代起成為訪澳旅客的必選美食,豬扒包通常是用豬仔包壹開二,中間夾壹塊豬扒,根據傳統工藝,用扒爐慢慢煎熟,豬扒鮮嫩多汁,油而不膩。面包外脆內松,壹試難忘。