13絲瓜花的制作方法

絲瓜花可能太小，沒人有吃的習慣。其實絲瓜花是餐桌上特別好的食物。炒絲瓜花，煲湯，泡茶都是不錯的選擇。具體做法如下:

1.最好先摘壹些已經開好的絲瓜花，等長到10到15厘米的時候再摘。摘下來後，用水沖洗壹下，可以用來炒菜，做湯。

2.有些沒有長果實的花也可以吃。這些花用來煲湯特別好吃。吃絲瓜花還有很多藥用價值。絲瓜花可以清熱祛風，同時可以緩解中暑。夏天吃絲瓜花特別好。

3.絲瓜花也可以和桑樹的嫩葉壹起煮。先把桑葉煮25-35分鐘，然後拿出來，放進去煮壹下，就可以喝了。