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紅燒無頭魚怎麽做好?紅燒無頭魚是家裏做的。

1.將魚洗凈,切段。

2.紅辣椒、洋蔥和大蒜切絲,青椒切絲,生姜切片。

3.燒熱鍋,倒油

4.油熱後,倒入魚,煎至金黃色。

5.煎好後上桌。

6.鍋裏剩下的油,放入花椒,倒入幹紅辣椒,蔥,姜。

7.加入適量的水

8.倒入魚塊

9.水開後,倒入醬油、醋和白胡椒粉。

10.繼續燉至湯汁濃稠,加鹽。

11.繼續燉至湯汁收得差不多,倒入蒜和青椒。

12.五分鐘後,時間差不多了。讓我們裝盤子。