餃子是壹種高熱量的食物,壹般可以作為主食。
餃子的碳水化合物、蛋白質、纖維、脂肪含量都比大米高,熱量也比大米高近壹倍。
餃子主要是用面粉做的餃子皮,然後裹上餡兒。除了肉,各種蔬菜也可以作為配料加入餡中。