材料:黃瓜2根,雞蛋2-3個,鹽適量。
黃瓜炒雞蛋的做法:
1.黃瓜清洗幹凈後,如圖所示切成段,然後豎著切。
2,這個可以剪成菱形,好看。
3、兩三個雞蛋,可以在雞蛋裏放壹點鹽調味。
4.油熱後,加入雞蛋,等壹會兒再翻面。過早翻面會導致蛋碎,再加入蔥花。
5.加入切碎的黃瓜。
6、翻炒,黃瓜由綠色變成翠綠色,翻炒太久,黃瓜會變軟。
7、出烤箱,咬壹口,香噴噴的黃瓜味,金燦燦的雞蛋,好胃口。