1.原料選擇:優質速溶茶應以新鮮嫩葉、嫩芽為原料，經采摘、殺青、揉撚、幹燥後制成。
2.生產工藝:速溶茶的生產工藝包括浸泡、提取、濃縮、噴霧幹燥、篩選等步驟。
3.質檢:速溶茶需要經過嚴格的質檢，包括外觀、香氣、色澤、口感。
4.包裝標簽:速溶茶的包裝應符合國家標準，並標註原料、產品規格、生產日期、保質期等信息。
壹般來說，速溶茶必須符合國家標準，色、香、味俱佳，對人體健康無害。