第壹步
1.準備配料
第二步
2.臘魚用溫水泡軟，黃瓜切成滾刀塊，蔥姜蒜切碎備用。
第三步
3.在鍋裏放油，炒香蔥、姜和蒜。
第四步
4.加入腌制好的魚塊，用豆瓣醬翻炒。
第五步
5.將魚塊炒軟，加入溫水，蓋上蓋子煮8分鐘。
第六步
6.加入黃瓜翻炒均勻。
第七步
7.加入壹些雞精即可食用。