方法簡單，酸酸爽口，開胃。
食品
佐料
大白菜
0.5棵樹
大蔥
1根
芫荽
辣椒
適量的
鹽
1勺子
淡醬油
醋
兩勺
精制糖
雞精
步驟
1.大白菜壹顆，去爛幫洗凈。
2.取半棵樹，切成細絲，盡量選擇白菜尖。
3.加入醬油、醋、鹽、雞精、糖，先不要攪拌。
4.加入洋蔥絲。鍋裏熱油，紅油加辣椒絲翻炒，倒入白菜鍋中。
5.趁熱攪拌均勻。攪拌前加入芫荽段。