骨折喝鴿子湯怎麽制作

清燉鴿子湯的原料：乳鴿1只；清燉鴿子湯的配料：紅棗3顆，枸杞1茶匙，香菇3朵，山藥半根，姜3片，香蔥1棵，黃芪3片，黨參1小根，沙參3片，百合少許，桂圓2顆，銀耳1小塊，玉竹2片，薏米1湯匙，蓮子5顆）清燉鴿子湯的做法：1、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗凈。2、將香蔥打成結，與乳鴿、姜片壹起放入沙鍋中，大火煮開，加入香菇，紅棗，中藥材，用中小火燉壹個半小時。3、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。