白蘿蔔怎麽搭配涼菜好吃的白蘿蔔怎麽搭配涼菜

1，食材:白蘿蔔半個，甜椒半個，香菜兩根，辣椒少許，蒜壹瓣，姜壹小塊。

2.白蘿蔔去皮洗凈，切絲放入碗中備用。

3.甜椒洗凈切絲，香菜洗凈切小塊，姜蒜切碎。

4、鍋底去幹水分，加入適量植物油，加熱。

5.將準備好的姜、蒜、甜椒放入油鍋，關火約半分鐘。

6.在蘿蔔絲中加入適量的鹽、味精、香油、醬油、醋、糖，將炒好的甜椒、姜、蒜連同油壹起倒入蘿蔔絲中，放上香菜。

7.將配料攪拌均勻。