材料:豬蹄100克,大豆30克,花生30克。
輔料:枸杞、鹽。
步驟
1.花生提前泡2-3個小時。
2.黃豆也要在水裏泡2-3個小時。
3.提前用開水將豬蹄煮熟,去除雜質。
4.放入鍋中,倒入水。
5.加入浸泡過的花生。
6.加入浸泡過的大豆。
7.加壹點枸杞。
8.放在水裏燉。
9.把湯煮3.5小時。
10.燉,黃豆花生特別爛,特別好吃。