2、黃花魚壹條洗幹凈身上切花刀。
3、放料酒,蔥段,姜片,蒜瓣,胡椒粉,鹽,給魚做個按摩,腌制半個小時左右。
4、空氣炸鍋放錫紙,拿掉蔥姜蒜,用廚房紙巾吸壹下水,魚身抹醬油,食用油,放入錫紙。
5、放入空氣炸鍋,烤魚鍵,180度10到15分鐘左右。
6、出鍋撒椒鹽即可。