106大卡/100克
牛肉(肋骨)
123千卡/100克
牛肉(後腿)
牛柳
107大卡/100克
牛筋肉
98千卡/100克
牛肉(前腿)
105大卡/100克
牛排
牛腦
149千卡/100克
牛舌
196千卡/100克
牛心
牛肝
139千卡/100克
牛肺
95千卡/100克
牛腎，水牛腎
94千卡/100克
牛肚
72千卡/100克
牛肉(肥的和瘦的)
125千卡/100克
所以最好有牛筋。