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北極甜蝦裏面有寄生蟲嗎

北極甜蝦是有壹些寄生蟲的,但北極甜蝦的寄生蟲是海水寄生蟲,人體攝入的話不會致病。北極甜蝦原名野生北極蝦,學名北方長額蝦,在中國北方的壹些地方還被稱為冰蝦、籽蝦。

北極甜蝦

北極蝦產於北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦,主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。

北極蝦生長在200-250米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品規格需要3至4年時間。

煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色、肉質緊,吃起來有其特有的甜味,因此在中國又被稱為北極甜蝦。