鹵鴨鎖骨的做法大全
辣椒，花椒，八角，小茴香，桂皮香葉桂皮用茶包包好，做成鹵料包
步驟2
鹵鴨鎖骨的做法圖解
給鴨鎖骨沖水後沖去外面的血沫
步驟3
鍋裏放適量水，放入鹵味包，加熟油，醋，醬油，冰糖，雞精，鹽，煮至鹵料出香味時，下入鴨鎖骨。大火煮開後，小火鹵至熟爛
步驟4
鹵鴨鎖骨的簡單做法
鹵熟的鎖骨不要馬上撈出來，就那樣泡在鹵水裏幾個小時味道更好