南瓜花湯的做法
買新鮮的南瓜花，先把花心摘下來，把花旁邊的小尖葉剝掉。剝去蒂皮，把它掰成小塊。瓜苗也要去皮，掰成小塊。
將去皮的瓜花和南瓜苗用清水洗凈，取出備用。
將兩個蒜瓣去皮，拍平，鍋中加少許油，將蒜瓣炒熟。
倒入開水，燒開，加入洗凈的瓜苗。蓋上蓋子煮壹會兒。
五分鐘後加入瓜花壹起煮。南瓜花變軟後，加鹽即可食用。
煮到這個程度就行了！加鹽，出鍋！香甜可口的南瓜花湯可以喝。