鴿子1
10是多少顆紅棗？
枸杞1勺
適量的鹽
生姜適量
洋蔥適量
2湯匙料酒
練習步驟
1，準備配料
2.將鴿子洗凈，切成片
3.鐵鍋放水，放入姜片、蔥、料酒，鍋內放入鴿子煮血。
4.準備紅棗和枸杞，洗凈備用。
5.取砂鍋，放入鴿子和紅棗，加水淹沒食材，燒開，小火慢燉。
6、鍋1個半小時左右，鴿子就會酥爛。此時加入枸杞，加鹽調味。