葫蘆
250克
佐料
面粉
適量的
(母雞的)蛋
1
食用油
鹽
十三香
步驟
1.1桑給巴爾，洗凈備用。
2.將麅子切絲備用。
3.或者用刨絲工具刨絲。
4.把壹個雞蛋放在碗裏。
5.加入面粉、十三香和鹽拌勻備用。
6.炒鍋放油，用筷子將拌好的麅子挑入鍋中。
7.合底後翻面，用鍋鏟壓薄，煎至兩面金黃，出鍋裝盤。