先來了解壹下豬油:
熱量:827千卡/100克
主要成分(100g):脂肪88.7g,維生素A89ug,膽固醇110mg,鈉138.5mg。
其他:鈣、鐵、鋅、硒、維生素C、B族維生素幾乎免費。
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所以豬油對人體基本沒有什麽有價值的營養成分,脂肪以飽和脂肪為主,長期會導致高血壓、高血脂;還會導致肥胖,對身體非常不好。