螃蟹怎麽做

配料:蔥、蒜、姜、八角、蟹。螃蟹用流水清洗幹凈。把調料放在碗底。把小碗倒過來放在鍋裏，水多了就會被碗吸走。螃蟹蓋上鍋蓋，煮到螃蟹不動為止，最好在螃蟹肚臍上撒點鹽。蓋上鍋蓋，再煮七八分鐘。

材料:蔥、蒜、姜、八角、螃蟹十只。

1.買螃蟹，用流動的水洗凈。

2.調料放在碗底。壹小碗水就夠了，因為螃蟹會自己出來的。把小碗倒過來放在鍋裏，水多了就會被碗吸走。

3、蟹蓋鍋煮至蟹不動，蟹肚臍朝上，最好在蟹肚臍上撒點鹽。

4.蓋上鍋蓋，再煮七八分鐘。