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燈籠椒辣不辣?

總的來說,甜椒是不辣的,但是現在正在培育壹些辣的甜椒。柿子椒整體形狀為圓形,四面有規則分布的凹陷,看起來像壹個掛燈籠。因此取名為柿子椒。有些甜椒不僅不辣,還可能有壹些甜味,在某些地區也叫甜椒。

燈籠椒辣不辣?

目前甜椒品種中,陵水黃甜椒比較火。這種柿子椒又名黃帝椒,原產於古巴、巴西、秘魯等國,現廣泛種植於中國海南省。

黃燈辣椒的辣度高達1.5萬單位左右,壹般不作為食品直接食用,主要用於制作黃燈辣椒醬。