原料:黃皮3斤。
輔料:糖半斤，蜂蜜三勺，飲用水壹碗，鹽兩勺。
1，用自來水把黃皮洗幹凈。
2.放入不銹鋼盆中，加入兩勺鹽，在水中浸泡壹小時。
3、清洗幹凈，取出黃皮，放入電飯煲中，加水，在烹飪模式下煮壹會兒。
4.煮熟，取出，晾壹會兒，涼了再去核。
5.之後，在鍋裏加入壹碗飲用水，倒入黃皮，加半斤糖，熬成黃澄澄的樣。
6.最後加入三勺蜂蜜，將蜂蜜攪拌成果醬，放入已消毒的密封容器中。
7.成品如圖所示。