涼拌海帶的做法:
材料:海帶200g，大蒜1，青椒1，紅椒1。
輔料:玉米油2湯匙，鹽1/2茶匙，紅糖1茶匙，醋1茶匙，醬油1茶匙，香油1茶匙，雞精1/3茶匙。
1海帶洗凈切絲，放入沸水中煮熟，用冷水撈出控水備用。
2.青椒和紅椒分別切碎，大蒜去皮，切成蒜泥。
3.鍋中倒入適量玉米油，將蒜泥倒入鍋中翻炒，翻炒出蒜味。
4.加入切碎的青椒翻炒3分鐘。
5.加入鹽、紅糖、醋、醬油、香油、雞精拌勻。
6.取出拌好的調料，再將調料拌入海帶中。