2.石臼碎了
3.放在碗裏(放壹點鹽)
4、植物油(調和油)燒至八分熱。
5.讓火冷卻。
6.將熱油倒入盛有辣椒面的碗中。
7.邊倒邊攪拌，讓辣椒面均勻受熱。
8、直到油完全避免冷卻後再加入。
9.紅油是辣椒和紅油分開時提取出來的:紅油做的油冷碗是熱的。在辣椒碗裏加入等量的油和水，攪拌辣椒，直到辣椒下沈，紅油浮起。