安徽早餐怎麽做？

1.準備500克糯米，用清水浸泡10小時。將泡好的糯米放入蒸籠中蒸20-30分鐘。(具體時間看妳火的大小，只要像米線壹樣熟就行。).

2.趁熱把蒸好的糯米放入洗好的盆中，準備壹根搟面杖，用搟面杖的圓頭把糯米搗成泥狀，壹邊搗壹邊用手轉動，直到糯米全部搗成泥狀。轉動時可以將手浸入水中，防止粘連。

3.用手將搗碎的糯米搓成圓形或方形，裹上壹層黃豆。

4.涼拌巴贊可以做成紅糖巴贊等等。