1鮑魚
姜、蔥、蒜料酒、雞湯、適量鹽
南瓜300克
適量的青、紅、黃、彩椒
酸奶油適量
奶油湯&;小鮑魚的做法?
南瓜可以切成任何大小的塊。向鍋中加水,將其軟打成紙漿,並加入基本香料。
鮑魚洗凈,去殼切花刀,香蔥、姜、蒜煸炒,加入雞湯/料酒、鹽,開火浸泡備用。
菜丁做好,鮑魚湯焯壹下,撈起待用。
最後可以按圖裝盤了。