是中國人和日本人在遠東提倡的高級海鮮。原產於美國和加拿大北太平洋沿岸。因其大而多肉的紅管,形似大象的鼻子(象拔蚌),被稱為“象拔蚌”。當地人不吃河蚌,所以長得很好。然而,自從亞洲移民開始捕食北美貽貝,當地的貽貝已經瀕臨滅絕。1996,中國市場開始人工培育。