提前壹天將冰塊冷凍,所有雜糧豆類用水浸泡12小時以上。
第二步
在水中加入3-4倍豆子量的水,加入適量冰糖,將豆子用武火煮沸,文火1小時,豆子開花後,關火晾涼,然後取出放入冰箱。
第三步
兩勺果醬(也可以選擇自己喜歡的口味的果醬),加兩勺水攪拌均勻。
第四步
芒果龜切回果粒(也可以加入其他果粒)
第五步
用料理機(刨冰機)將冰塊打碎,放入碗中,先倒入稀釋後的水果醬,再放入雜糧和豆類,最後放入芒果粒。