1.準備玉米粉，同時燒開水；
2.讓開水晾5.6分鐘左右，然後倒入玉米粉，用筷子攪拌；
3.大約壹團，用手按壹下，感覺濕濕的；
4.等它涼了，再加入白面粉，不要壹下子加，用頭揉；
5.這樣就好了，會覺得有點濕；
6.然後坐在鍋裏燒水。
7.然後在手上沾點冷水，抓壹塊面，用手搓成壹團。然後把大拇指放在中間轉身翻出壹個洞，同時小蒙古包出來；
8.鍋煮15分鐘左右；
9.這是第二天拿出來再次預熱的樣子。非常激動人心！