食材:鹽和胡椒粉少許，澱粉適量，食用油適量。
生產方法:
1.解凍的玉米粒在沸水中焯壹下，直到成熟，然後取出。
2.加入雞蛋和澱粉攪拌均勻，使玉米粒被蛋液覆蓋。
3.鍋裏燒熱油，把玉米粒炒壹會兒。
4.半分鐘後，用鏟子攪拌，攪拌幾下，停壹會兒。不要壹直轉。玉米粒變成金黃色後關火。
5.趁熱撒上鹽、胡椒粉和蔥花，攪拌均勻。
6、從鍋到盤，可以直接吃。