食物準備
排骨750克|蒜末|姜末
具體做法:
1，排骨剁成小塊？2湯匙蒜末，1湯匙姜末？1湯匙料酒？2湯匙醬油。
2、1湯匙醬油？2勺蠔油？半勺鹽1勺白糖。
3、2勺澱粉？半勺黑胡椒，拌勻，腌制2小時左右。
4.烤箱提前預熱200度10min，將排骨均勻鋪在襯有錫紙的烤盤上。
5.將排骨放入200度的烤箱中烤20min，取出剩余汁液用轉刷腌制，然後放入200度的烤箱中烤15min。