步驟1
選擇最好的蘋果，越大越好，洗凈去皮1。
第二步
白米醋也要買最好的，最好用黃冰糖。
第三步
蘋果最好切絲，有利於醋的釀造。
第四步
準備壹個可以密封幹凈無毒的瓶子，清洗幹凈待用。
第五步
將蘋果絲和黃冰糖放入瓶中，然後倒入米醋，按比例制作。也可以自己選擇比例。
第六步
密封存放於陰涼處，最好食用2個月左右。
第七步
可以直接喝，口味太重可以用涼開水喝。
第八步
如果胃酸太重，請適量。