材料
芹菜300克蘑菇10只醬油糖姜蒜適量。
工作方法
1，熱油炒姜蒜，放入芹菜碎，翻炒，加鹽調味，裝盤旁待用。
2.把蘑菇像魷魚壹樣切成花刀，很容易入味。
3.鍋內放熱油，倒入香菇，加入適量醬油，倒入少量水，然後加入糖。
4.當蘑菇變得透明，汁液收緊時，加入少許鹽。
5.將芹菜倒在蘑菇外面，出鍋2分鐘。
6、芹菜蘑菇湯壹起吃，香味濃郁。