工具熊冰淇淋機
工作方法
1.蛋黃充分分散後,加入牛奶和糖,攪拌均勻。
2.將水燒開,將攪拌好的蛋黃和準備好的液體放入牛奶中,偶爾攪拌至液體變稠,取出放涼。
3.將冷卻後的牛奶倒入小熊冰淇淋的不銹鋼盆中,加入淡奶油,攪拌均勻,蓋上冰淇淋機,選擇自動模式,送入冰箱冷凍4小時以上,即可享用屬於自己的冰淇淋。