1.準備壹把粉絲，用清水沖洗幹凈。
2.如果要隨意翻炒，用清水煮；如果要燉，就多加點水，因為粉條吸水，煮的時間長。
3.將粉絲放入鍋中，加入適量的水，然後蓋上鍋蓋開始煮。
4.煮10分鐘左右，粉絲會變得粘稠半透明。可以試著炒壹個嘗嘗。如果是熟軟的，可以關火。
註意:如果粉絲在鍋裏會爛或者很長時間不會爛，可能說明粉絲質量有問題。建議選擇質量較好的粉條。