又名紅斑魚、石狗公，是壹種深海魚，因有紅斑而得名。身體長，側面扁平，顏色多樣，通常為褐色或紅色，有條紋和斑點。紅點魚肉質鮮嫩，營養價值豐富。紅斑海水魚的產地主要分布在深海區域。香港和廣東的酒店經常用它來制作高檔菜肴。它身體長，側面扁平，有許多顏色變化，通常是棕色或紅色，有條紋和斑點。這是嵊泗鎮海的著名特產，壹直為中外美食家所稱道。