主要成分:
1個鴨腿，4個香菇，1包清補涼。
配件:
紅棗2個，蔥段1，姜段1。
步驟:
1.準備食材；
2.將鴨腿放入冷水中翻炒出水；
3.水燒開後撇去浮沫，撈出鴨腿，用熱水或溫水洗凈備用，切忌用冷水；
4.將姜、洋蔥和蘑菇切片；
5.將藥袋、蘑菇、蔥和姜加入冷水中，煮沸；
6.水開後放入鴨腿，大火燒開轉小火2小時；
7.鹽切絲，去核。兩小時後，放入大棗煮20分鐘，再放入枸杞煮五分鐘；
8.最後加鹽和雞精調味，出鍋。