材料準備:青椒、小米椒、香葉、醬油、鹽、胡椒粉、醋、姜、蒜、冰糖。？
1，放壹點胡椒粉，用鹽洗幾次。
2、放在竹排上晾涼，這樣就沒有水了。
3.然後將姜、小米、辣蒜瓣洗凈，切成薄片。
4.首先給他壹把刀，放在幹凈無油無水的容器裏。在這些配料中加入壹些鹽和冰糖，壹起放入泡椒中。
5、然後放半碗醬油，半碗老陳醋，花椒桂葉。大火燒開後，轉小火煮5分鐘。關火，讓它冷卻。
6.將涼汁倒入這種辣椒中，然後密封或放入冰箱冷藏壹天即可食用。