壹、酵母的定義:
發酵。
二、詞源解釋:
形聲字酉意，酉是酒的原字，表示酵母是酒酵母；孝表達的是聲音，孝給長輩溫暖，說明只有保溫才能發酵成酒。原意是葡萄酒酵母。引申指發酵。
第三，構詞法:
酵母、酵母、酒醅、曲藥、酒醅等。
酵母的組合:
壹、酵母【餃子】？
含有酵母的面團。也稱為發酵劑。
二、酵母【Jiào mǔ】？
酵母的簡稱。
三、酵母頭【jiao tóu】？
酵母。
第四，酒醅